担当Sです。
食グループリーダーT さんより10月の活動報告が届きました!
今月は12月例会食(例会の後で提供するお食事)の試作です。
ハンバ-グのたねを牛肉で巻いて、蒸し焼きにして、きのこソースをかけました。スープは、白いんげん豆のミネストローネです。
とのことです。
美味しそうです。
クリスマスにこんな素敵なお食事が、食べられたら嬉しいですね。
12月のクリスマス例会楽しみです。
(月一回行われる例会は会員でなくても、参加出来ます)
担当Sです。
食グループリーダーT さんより10月の活動報告が届きました!
今月は12月例会食(例会の後で提供するお食事)の試作です。
ハンバ-グのたねを牛肉で巻いて、蒸し焼きにして、きのこソースをかけました。スープは、白いんげん豆のミネストローネです。
とのことです。
美味しそうです。
クリスマスにこんな素敵なお食事が、食べられたら嬉しいですね。
12月のクリスマス例会楽しみです。
(月一回行われる例会は会員でなくても、参加出来ます)
担当Sです。
月一回未就園児をもつ母と子が集まる乳幼児グループの10月の活動がありました。
友の家に集まった親子はお客様3組、会員3組の合計6組の親子です。
おはようございます。
乳幼児グループリーダーのSさんから自己紹介。
妊婦さんで遠くから来てくれた方もいらっしゃいました。
その後、ベテラン会員のMさんが、中心となり、読書(おさなごを発見せよという羽仁もとこ先生の本を読み、みんなで感想を言います)をします。
今回は、「手塩にかけて育てるとは」を読みました。
普段は忙しさで一日が流れていってしまう!というひとも、この時間は日頃を振り返り、考え、読書の感想をいいます。
みんなとの話のなかで気づくこともあり、読書はもう一度こどもとのことを考えるきっかけになります。
11時すぎ、こどもたちはお腹がすくころです。
(小さいこどもは胃袋が小さく一度に御飯がたくさん食べられないので、お昼は11時すぎに頂きます)
今回のお昼は、先輩会員M さんが、作ってきて下さった炊き込み御飯を中心に、持ってこられる人が持ち寄ったおかず。
楽しく御飯を食べたら、12時すぎです。
こどもたちはもうそろそろお昼寝の時間。
お昼寝にはタイミングがあるのよ
早くおうちに帰りましょう
というM さんの言葉で
さようならをしました。
Mさんが炊き込み御飯のほかに、ギリシャ風ピクルス、蒸したさつまいもも持ってきてくださいました。
みんなで楽しく食べていたら、
こどもは普段は家では食べない生野菜。みんなとだと、、、あら、不思議。知らないうちにむしゃむしゃ綺麗に食べていました。
御飯をおかわりする子や母の分までスープを飲み干す子も。
Sさんのお子さんの
全部綺麗に食べたよ!!
という元気な報告に一同笑顔で拍手する場面も。
食事の後は、Sさんが作ってきてくださった(かぞくのじかん秋号に載っていた)クッキーをコーヒーと一緒に頂きました♪
本日の写真
みんなで手早く盛りつけ中。こどもたちは、美味しそう。おなかすいたよー。
友の会では会員が月一回集まって勉強している研究グループがあります。
そのなかの、未就園児をもつお母様とお子さんが集まる乳幼児グループへのお誘いです。
月一回集まって、子育ての悩み交換、こどもとの生活のことについて勉強しています。先輩会員のアドバイスも受けられますょ。
子育て、、、一人で悩まなくていいそうです、いっしょに悩んで子育てしませんか。(会員でなくても参加出来ます。)
10月30日に集まりがあります。
時間、場所、内容、持ち物は以下の通りです。
◎時間:10時~お昼頃まで
◎場所:鎌倉友の家(http://www.kamatomo.sakura.ne.jp/08.html)
◎内容
1.読書「おさなごを発見せよ」
2.「ひらけ!家計簿」~家計簿のつけ方の相談や会員は9か月決算の感想など
3.お子さんの近況報告
持ち物:お子さんと外出する時のセット
*昼食について。友の会のMさんが混ぜご飯を炊いてきてくださるそうです。
まだ離乳食だったり離乳食を食べない月齢のお子さんのお母様は、お子さんのごはんをご用意ください。
ごはんを用意する関係で、出席される方の人数を把握したいので、急で申し訳ありませんが、29日のお昼までにまで連絡くださいますようお願いします。
お問い合わせは
鎌倉友の会kamatomo16☆gmail.com まで(☆は@に)。
4月はみんなでお弁当講習をしました。
先輩会員のバランスのよいおかずでお弁当箱のなかが華やぎました♪
担当S
本日幼稚園で、お弁当講習会をさせて頂きました。
始めに園長先生のごあいさつ。
講師は鎌倉友の会の会員、岡崎さん。
講師の前の長いテーブルには、沢山の料理が並んでいます。
先ずは幼児と母親の1日の目安量の説明がありました。
子供は食後3~4時間で、お腹が空く。昼食と夕食の間のおやつも大切。三食でとりきれない物をとる。小さなおにぎり(25g)も良い。
3日単位で、目安量を考えてとの事。
今の食事が10年後の身体を作るとの講師の言葉にうなずく姿も見られました。
続いて、作っておくと便利なものの説明。
ニンジンドレッシング、ひじきのマリネ。
「お子さんが酢の物苦手な人?」の問いかけに、結構、手が上がります。「お父さんが酢の物苦手な人?」の問いかけにも、同じくらいの手が上がりました。
酢が苦手な方には、酢を10倍に薄め、酢の味がわからないような味から始め、だんだん薄め方を濃くしていくと良い。お子さんだけでなく、お父さんにも試してみてとの事。お父さんも食べられるようになりますとの言葉に、ちょっとざわめきました。
青菜をとる事の大切さも話されました。
子供の発達や状態に合わせて、1cmに刻むのか、2.5cmに刻むのか という事も大切。子供をよく見ることから始まります。
大根葉のふりかけも青菜料理の一つとして紹介されました。
玉ネギ・挽肉炒めのまとめ作り、冷凍保存、これを使ってドライカレー、ミートソースなど。
シュウマイのまとめ作り、冷凍保存。
また干し椎茸の甘煮。一袋甘煮にしておくと、すぐ使える。お寿司の具や料理に。そのままお弁当にも。
ひじきや切り干し大根の煮物をカップに入れた状態で冷凍するなど。そのままお弁当に。夏は保冷剤代わりになり良い。
全て、実物を鎌倉友の会会員が作り、皆さんにお見せしながら、講習会が進みました。(ここに紹介しきれないほど!)
その後、質疑応答。
意識の高い方が多かったようで、油や酢の種類についての質問がありました。
少しでも、参考になる事がありましたら、幸いです。皆さま、ご出席ありがとうございました。
なお、鎌倉友の会では、
11月16日(土)友の家で11月19日(火)鎌倉生涯学習センター地下ギャラリーで家事家計講習会をします。
16日(土)は、フルタイムで働く会員の生活時間、忙しくてもしっかり食べる工夫、
19日(火)は「かぞくのじかん」の編集長がいらっしゃいます。
また両方共通で、「忙しくても しっかり食べる工夫」、16日に小講習「毎日の洗濯」があります(形態安定のシャツの洗い方)。
整理券は各会場350円です。
幼稚園ママにも、とても参考になると思います。
是非、お越しください。
詳しくはこちらへ
本日の幼稚園にて
67名の保護者と先生4名に、ご出席いただけました。(出席者には冊子を配布しました。)