★おもてなし料理講習会★

１２月５日、友の家で、おもてなし料理講習会が行われました。

 

牛スネ肉の赤ワイン煮

このくらいしっかり焼くのがポイントだそう。

 

 

 

 

 

鮭の冷製

ヨーグルトとマヨネーズを合わせたソースをかけて。

 

 

 

皆さん、とても熱心に講師の方のお話を聞いていました。

講師の方のお庭にあるというハーブの数々が、料理に彩りを添えていました。

丁寧な生活が料理を更に楽しく、素敵に。

皆さん、興味津々でいろいろとご質問されていました。
春になったら、皆さんのおうちにハーブが植えられることでしょう。

 

 

水引なますの展開。

 

 

 

 

タルトタタン

リンゴを煮たら、パイ生地をのせて、オーブンへ。

 

 

 

出来上がったら、焼きたてパン♪も一緒に頂きます。
(お食事の時間に焼き上がるように逆算して焼いてくださったそうです)

 

 

 

きっと今日のメニューが年末年始に皆さんの食卓を華やかにさせてくれますね。

鍋帽子講習会を行います

かぶせておくだけでふっくら保温調理。

しかもガス代、電気代の節約になり省エネ!!

お気に入りの布で鍋帽子Ⓡを縫ってみましょう。
２日間の講習です。

第１回　１月１５日（木）
 

第２回　１月２９日（木）
 

１０：００～１２：００　

 

　場所 ： 鎌倉友の家（鎌倉市植木233-4）

【お問合せ・お申込先】

友の会：　TEL/FAX　０４６７-４３-０１４４
　Mail： ｋamatomo16@gmail.com

 

チラシはこちら
 

 

 

 

１２月例会を行いました！

今年最後の例会に、鎌倉雪ノ下教会の川崎公平牧師がクリスマス礼拝を行ってくださいました。

 

例会読書は羽仁もと子著作集『信仰篇』「神の国」。とても難しいところでした。

文中にある「本当の人間、完全な自由」という言葉の解釈を、信仰のない人にもわかりやすくお話頂きました。

川崎公平牧師、ありがとうございました。

 

尚、１２月１０日（水）の友愛セールは鎌倉雪ノ下教会で行います。

教会のご厚意でお借りした素敵な会場です。

皆様のご来場をお待ちしております。

 

１１月に行った家事家計講習会の報告をしました。

ご参加いただいた方、いかがでしたか。

これからも行事がありますので、引き続きＨＰにご注目ください。

 

１１月２８日～１２月１日、東北支援に行った会員からの報告がありました。

手仕事を一緒にするため、釜石、大槌の仮設住宅に伺いました。

仮設の方々は、この集まりをとても楽しみにしてくださっているそうです。

厳しい寒さを迎える中、被災地の皆様が健康に過ごせますようにと願っております。

 

例会の後は、食事会！

朝早くから会員が準備した昼食のメニューは、クリームシチュー、サラダ、パン、タルトタタン、紅茶♪

和やかに、おいしく頂きました。

 

 

 

その後は質問タイム！川崎牧師が回答に困るような質問（珍問？）も出ましたが、

ていねいにわかりやすくお答えくださいました。

最後に、今日の集まりに感謝して会を終えました。

 

 

乳幼児を持つ母の集まりをしました♪

12月の乳幼児をもつ母の集まりが、4日、友の家で行われました。

参加したのは11名。

パンキッシュ、オレンジゼリーの実習をしました。

年末年始の集まりやおもたせにももってこいのメニュー。

 

一見、難しそう・・・ですが、 パイ生地ではなく、パンを使うので

小さなお子さんのいる母でもぱっと作れるメニューです。

皆さん、楽しそうに実習していました。
このキッシュはパンをきれいに敷き詰めるのがポイントです！

 

オレンジをくりぬいて、寒天で固めた果汁(くりぬいた中身をこしたもの)を流し込み、ゼリーに。

購入したら高そうですが、意外に簡単！これ出てきたら、うわ～ってなりますね。

 

 

キッシュを焼いている時間に読書をしました。

今回は「おさなごを発見せよ」の
『最も楽しい事業』。

子育てがすごく楽しい！と思えるときになって、

こどもと一緒にいられる時間はそう長くないんだと気づく今日この頃です。

親子の時間、大切にしたいです。

 

 

11時にはこどもたちは、「おなかすいた～！」の声。

「いただきます♪」

 

お子さんとの毎日、楽しんでいますか。

 

乳幼児をもつ母の集まりでは、親子で気持ちよく暮らす工夫や、

日々の生活でお子さんについて思うことを共有しています。

 

いつからでも、参加出来ます。

 

小さなお子さんをお連れになるので、体調でやむを得ず当日キャンセル、、、

なんてことも、大丈夫！です。

 

お気軽にお問い合わせください。

一月の集まりについては、後日お知らせいたします。

12,1月の予定

12,1月の予定はこちらをクリック！

家事家計講習会、ありがとうございました！

　今年の鎌倉友の会の「家事家計講習会」は、講習会ウイークという形で、
１１／１０（月）～１５（土）の７日間行われました。

子育てなどで忙しい日々を暮していらっしゃる若い方を対象に、
２～３つの合同最寄でプログラムを考えました。
お天気にも恵まれ１０５人（うち２６人会員）にご参加いただきました。
お忙しい中、いらしていただきありがとうございました。

 

その７日間の記録は、こちらをクリック